Nos menus de saison

​Notre offre se décline en trois expériences :

Le lunch “Séquence”

Une formule du midi, courte et accessible, qui change chaque semaine. Idéale pour découvrir l’univers de L’Épisode le temps d’une séquence.

Le menu “La Saison”

Notre menu de saison, proposé en plusieurs formats selon votre envie et le temps dont vous disposez : de quelques épisodes à la "Saison Intégrale".

Le menu “Suspense”

Une expérience surprise où vous vous laissez guider par la cuisine. Les plats, différents des autres menus, se dévoilent au fil du repas, comme une histoire à découvrir à table.

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Nous accordons une place importante au travail du végétal, aux légumes de saison, aux herbes, aux fleurs et aux produits issus de notre jardin. Nos menus peuvent donc être adaptés si vous le souhaitez en version végétarienne, avec la même attention portée au goût et à l’expérience.

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Certains changements dans les menus peuvent être envisagés.

N’hésitez pas à nous demander conseil lors de votre réservation ou de la prise de commande : nous pouvons proposer des alternatives si un produit ne vous convient pas ou en cas de régime alimentaire particulier.