Service traiteur | Domaine de Waillimont

Olives, fromage de Rochehaut en cubes, saucisson et jambon d'Ardenne fumé.

Choix de salaisons maison coupées, pain et beurre.

Planche de 6 fromages (200g), pain et beurre, sirop de Liège, fruits secs.

Planche totale composée de 6 fromages, salaisons coupées, saumon fumé, olives, pain et beurre.

Chou blanc lactofermenté cuit au riesling, saucisses locales, jambonneau, pommes de terres, lard cuit, moutarde.

Tartiflette au jambon et fromage de Rochehaut, salade mixte, vinaigrette. (Prêt à mettre au four).

Penne, jambon, crème, oignons fondus. Le tout recouvert de fromage râpé. Prêt à mettre au four.

Boulets à la sauce Liégeoise, écrasé de pommes de terres, salade composée. Prêt à réchauffer.

Un fromage cru des fagnes en cocotte prêt à mettre au four, planche de charcuteries régionales, pommes grenailles cuites.

Assortiment de 4 viandes régionales différentes assaisonnées prêtes à griller. 1 adulte ≃ 350g de viandes 1 enfant ≃ 220g de viandes Les accompagnements si vous les choisissez sont composés de salade de pâtes, pommes de terres en papillotes prêtes à cuire dans les braises, légumes de saison à griller, crudités, pain et beurre.

Fromage de Rochehaut en tranches, plateau de salaisons (jambon d'Ardenne, saucisson, jambon blanc), pomme de terre vapeur, salade, pain et beurre.

Salade de pâtes, pommes de terre en papillote assaisonnées prêtes à cuire dans les braises , ribambelle de légumes précuits à griller, crudités, pain et beurre.

Écrasé de pommes de terre au beurre et fines herbes

Salade de pâtes, salade de pommes de terre, crudités, pain et beurre